Нашла этот пост на тут.бае. Не могу не поделиться и советую прочитать)
lady.tut.by/news/relationship/283661.html

---

Меня можно поздравить с первой пробой пера) Под пристальным надзором мастера получилось вот что:
Я раньше как-то не думала, что на это может уйти 2 часа. Казалось все легко и просто, там приклеил, там закрасил...

---

Оригинал взят у в КЕЛЬТСКИЙ ГОРОСКОП

Медведь

КЕЛЬТСКИЙ ГОРОСКОП ЖИВОТНЫХ

---

А какая дорога ваша?

---

Получить свое послание

---

"Сказки Туманного Альбиона"

Хочу-хочу-хочу!!!
Только посмотрите на иллюстрации!

---

ГОСы)

Оказывается, чтобы похудеть, нужно всего лишь сдать госы. 4 дня. Итог: -3 кг.
В день перед экзаменом только позавтракала, на обед и ужин уже не хватило времени. Утром ходила по квартире спокойная, как удав, и только после того, как позвонила однокурсница, поняла, что у меня завтра госы, и это реально. И тут меня начало колотить... Я ж не могу, как человек, я все трудные вопросы оставляю на последний момент. Ночью практически не спала, хотя заправилась успокоительными настойками по уши. Легла в 1.00, и в 2.30 я проснулась с мыслью: "Что характерно для ризопод и полимастиготов?" Судорожно пролистала микробиологию и уже больше не смогла уснуть. Мама два раза пыталась заставить меня заснуть, заталкивая в меня дозы валерианки, но как только я выключала свет и закрывала глаза в надежде подремать, сердце начинало бешено колотиться, и меня трясло. Приходилось включать свет и снова открывать учебники.
На утро я не могла смотреть на еду, единственное, что упало в мой желудок -- это 2 глотка чая. Пока ехала до универа, мысли ходили ходуном: то я вспоминала, что количество бактерий живущих в организме человека в 10 в 6 степени превышает количество клеток человеческого организма, то мысленно рисовала муреиновые цепи, соединенные пентаглициновыми мостиками, то судорожно придумывала продуценты белка и схему его получения в промышленных условиях. Короче, в универ я приехала уже никакая, села под двери аудитории потрястить.
Когда я трясущимися руками вытянула билет и посмотрела, я чуть не упала в обморок от облегчения. Комиссия заинтересованно смотрела, как я неслушающимися пальцами открывала пенал и доставала ручку, а первые строчки на листах были похожи на кардиограмму.
В общем, хочется сказать тем, кому предстоит этот ад: не убивайте нервы, как я)) Все равно выпустят из универа, никуда не денутся)))

---

Сахлав

600 мл молока

0.3 ст. сахара

3 полные ложки кукурузного крахмала

0.3 ст. воды

1 ч.л. миндальной эссенции

Молоко с сахаром нагреваем в кастрюльке, помешивая. Крахмал разводим с водой, перемешиваем до однородности. Когда молоко нагрелось, но еще не закипело, и сахар растворился, вливаем воды с крахмалом тонкой струёй в молоко, непрерывно помешивая. Варим, непрерывно помешивая, пока смесь не загустеет. Снимаем кастрюльку с огня, добавляем миндальную эссенцию, перемешиваем. Подаем, посыпав рубленым миндалем, фисташками, арахисом, корицей, кокосовой стружкой. Можно полить малиновым сиропом.

---

Рецепты, которые надо попробовать

Курица на Ту Би-Шват

10 куриных ножек,
оливковое масло
200 оливкок без косточек
оливковое масло
2 моркови, нарезанные кружками
соль и перец
1 большая луковица, нарезанная полукольцами
1 Сладкий перец
100 г черного изюма
1 столовую ложку измельченного чеснока
100 г кураги
пучок петрушки для украшения
100 г чернослива
1 л куриного бульона
2 столовые ложки томатной пасты.
Способ приготовления:
Обжарить курицу на подсолнечном масле до появления золотистой корочки, переложить на бумагу(чтобы курица не впитала жир). Обжарить лук в оливковом масле до золотистого цвета.Туда же добавить морковь ,чеснок, соль, перец, паприку и томатную пасту, хорошо перемешайте и добавьте жареные куриные ножки, туда же «скидываем» оливки и сушеные фрукты и заливаем куриным бульоном , доводим до кипения. Затем убавляем огонь и тушим около часа, чтобы бульон и сухофрукты превратились в ароматный соус. Посыпаем петрушкой! Блюдо для праздника готово!

Шакшука

Лук репчатый (100г) 1 шт.
Растительное масло 30 мл
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Помидоры красные 400 г
Соль морская 1 ч.л.
Куркума молотая ½ ч.л.
Зира (кумин) ½ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Яйцо куриное 4 шт.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Петрушка 20 г


Слегка обжарьте мелко нарезанный лук.Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец.Когда перец станет мягким, добавьте измельченный чеснок.Помидоры очистите от кожицы, предварительно опустив в кипяток на 30 секунд, нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Посолите, добавьте специи.Когда смесь закипит, сделайте в ней 4 углубления и в каждое аккуратно вылейте по одному яйцу.Готовьте на небольшом огне до тех пор, пока яйца не будут готовы (степень прожарки выбирайте на свое усмотрение). Каждое яйцо немного посолите и посыпьте свежемолотым черным перцем.Подавайте, посыпав рубленой петрушкой.


Плетеная хала

Ингредиенты:

Вода – ½ стакана
Масло сливочное – 4 столовые ложки
Яйца – 3 шт
Мука – 3-3.5 стакана
Сахар – ¼ стакана
Быстрые дрожжи – 2 ¼ чайной ложки
Соль – 1 ¼ чайной ложки

Приготовление:

1. Перемешать муку с дрожжами.
2. Добавить сахар. Всыпать соль.
3. В чашке смешать теплую воду и расплавленное сливочное масло. Добавить 2 яйца и желток.
4. Хорошо взбить смесь и постепенно добавить в смесь муки и дрожжей.
5. Замесить тесто. Переложить тесто в смазанную маслом миску, закрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место подходить.
6. Через час разделить тесто на 2 шара. Один больше другого в два раза. Каждый шар теста разделить на 3 куска. Раскатать тесто в канаты. Зажав три веревки вместе в верхушке, заплести косичку.
7. Смешать воду с яичным белком. Уложить одну косу на другую и дать им подойти. Смазать плетенку смесь. воды с белком.
8. Выпекать в течение 30-40 минут.

Это для мотивации и просто к субботе)

Sheva - Salaam .mp3

Found at bee mp3 search engine

@темы: запомнить, рецепты

---

Средневековые пирожки)

Для теста:
75 мл воды
75 мл молока
около 90-100 г сливочного масла
мука

Тесто готовится просто. Вода+ молоко заливается в емкость, и емкость ставят на водяную баню. Когда смесь подогреется чуть-чуть, закидываем масло и ждем, пока расплавится. Затем снимаем с водяной бани и засыпаем муку. Столько, чтобы тесто не липло к рукам. Оставляем на минут 15. После этого раскатываем тесто и вырезаем кружочки двух диаметров: побольше и поменьше.
Готовим начинку. У меня это были курица и грибы. Курицу режем на мелкие кусочки и обжариваем на сковородке на масле. Добавляем чеснок, имбирь, базилик и шафран. Затем обжариваем грибы. Курицу и грибы или смешиваем, или оставляем как есть.
В центр большого кружочка выкладываем начинку, на начинку -- маленький кружок, и поверх маленького кружка защипляем концы большого кружка. Получается что-то вроде мешочка.
Вот и все. Отправляем на противени, смазанной маслом, в духовку на 30 минут при 200 градусах.

---

флеш-моб +1

День 3. 8 вещей, раздражающих вас:

1. Люди, которые считают, что если они берут какие-то обязательства (хотя их об этом никто не просил), то им все должны по гроб.
2. Несдержанные обещания.
3. Опоздания.
4. Пьяные.
5. Шансон
6. Шумные/капризные дети
7. 7.00 в общественном транспорте
8. Люди-затычки в каждой бочке

---

Писалось, когда еще лежала в больнице от нечего делать. Готовность 40/60. Стоит ли продолжать?

Улицы Старого города только для путешественников неизвестны и запутанны. А на самом-то деле – тьфу!-- два поворота направо, один налево, и вся запутанность. А когда ходишь по ним с самого детства, то вообще все обыденно и скучно.
За границами города, говорили, что он, мол, просто рай для путешественников: расположение возле прекрасной реки, а оттуда и много всяких достоинств. Поэтому в такие выходные, которые в городе праздниками считают, зевак – не продохнуть. Часть станет на Часовой площади и каааак разинет рты на резные башенные часы с музыкой и двигающимися фигурками, так за уши не оттащишь. Горожане еле к часам пробиваются. А вот бродяги да воры чувствуют всю прелесть жизни: то споткнутся о заезжего, то плечом толкнут, а потом тот и не досчитается хорошо если пары монет, а то и целого кошеля. А ведь заезжие, они все с деньгами приезжают, да с большими: кого семейство о подарках попросит, кто товаром закупается. Потери большие, ан нет, все равно каждый год приезжают! А на самих улицах что творится! Одни ярмарки, аж в глазах рябит. Манят яркими красками заядлых идиотов, да и только.
Генри скривился и выдернул рукав широкого черного одеяния, зажатый между женщинами, ринувшимися к прилавку с фруктами. Он всей душой ненавидел праздники, но сегодня пришлось выйти из-за привычных стен. Полы мантии тихо шуршали по брусчатке, а он только ускорял шаг. Пролетел мимо нищего, протягивающего руку. Знает он таких нищих: дашь медяк – золотых не досчитаешься. У лотка с тканями его задержали женщины:
-- Святой отец, как вы думаете, мне идет этот цвет, -- спросила рыжеволосая Элен, прикладывая к лицу яркий красный цвет. – Я хочу сшить из этой ткани платье на Праздник Весенний Огней.
-- Дочь моя, -- Генри поднял бровь. – Вам бы грехи свои перед небесами до Праздника Весенних Огней замолить, а то ваших исповедей больше, чем всех остальных за год в нашем соборе. А вот замолите – авось годам к пятидесяти на Праздник и попадете, и то если не согрешите еще.
Элен, девушка двадцати пяти лет отроду, вся вспыхнула от возмущения, но сказать было нечего: служитель Божий.
-- Спасибо, святой отец.
-- И тебе не хворать, дочь моя.
На площади резные часы пробили два часа дня. Все люди, в любом переулке, в самом гнилом закутке, застыли, благоговейно разинув рты под мелодичный звон. А Генри, воспользовавшись всеобщим столбняком, нырнул в глухой пролет между двумя стенами и сразу глазами нашел знакомую тень, едва отделившуюся от стены.
-- Давай сюда, у меня нет времени, -- проговорил сквозь зубы Генри.
-- До смерти успеете, -- расхохоталась тень. – Давай плату.
-- Откуда я знаю, что она у тебя?
-- А ты не том положении, что спрашивать об этом. Деньги вперед, ты знаешь.
-- А не много ли?
-- Скуп ты, святой отец, да и мразь редкостная. Сто двадцать, я цену не меняю.
Генри достал кошель, который радостно звякнул золотом. Из темного рукава плаща протянулась бледная узкая ладонь и взвесила кошель.
-- Действительно сто двадцать. Ладно, забирай. Не нужна она мне.
Генри уже у земли успел словить заветный свиток. Стараясь не смотреть на поблескивание тонких трубок, он пошел к началу переулка, всем существом желая уйти подальше от тени, хотя спиной чувствовал насмешливый взгляд.
Он уговаривал себя не оборачиваться, но в одну минуту не сдержался.
-- Прощай, -- кинул он в сгущающуюся темноту и быстрым шагом вышел на праздничные улицы, пряча под мантией желанный кулек.
-- Скоро свидимся, святой отец, -- сверкнула молодой улыбкой темнота.

---

флеш-моб +1

День 2. 9 вещей, которые вы делаете каждый день:
1. Сижу за компом)
2. Расчесываюсь.
3. Ем что-нибудь сладкое.
4. Принимаю душ.
5. Генерирую идеи, которые забываются впоследствии.
6. Обещаю себе, что завтра дорисую/попишу/доваляю.
7.Переставляю кубики на календаре.
8.Кусаю ногти.
9. Завариваю чай.

---

Курица по-бургундски

Специально для Саши, но мало ли еще кому понадобится)

-куриное филе 1,5 кг
-2 ср. морковки
-сливочное масло
-2 чашки бульона
-100 мл белого вина
-розмарин
-мускатный орех
-шафран
-соль
-сливки

Филе нарезать небольшими кусками (как на гуляш), обжарить в раскаленном котле до изменения цвета, добавить половину сливочного масла, жарить еще 6-7 мин. Hа оставшемся масле обжарить измельченую морковь, добавить к мясу, посолить, добавить специи, сливки, бульон и вино, тушить на очень медленном огне до готовности (ок. 40 мин).

У меня вина не было, просто залила чуть воды, сливочное масло заменяла на подсолнечное и морковку не кидала)

---

флеш-моб

День 1. 10 фактов о себе:
1.Я человек, у которого мозг работает ночью лучше, чем днем, я могу спать до 11 вечера, а потом до 5 продуктивно трудиться. Одна незадача -- ночью я сплю)
2. В детстве я никому не рисовала нос. Я была твердо уверена, что нос портит лицо и делает его некрасивым, поэтому все мои нарисованные принцессы были без носа.
3. У меня в карандашнице стоит 5 ручек, и ни одна из них не пишет.
4. Я быстро распаляющийся человек и так же быстро затухающий. Это касается не только характера, но и моих мотиваций. Я могу уцепиться за идею, выполнять ее, а потом оставить, если вижу, что задуманное и так получится.
5. Я плохо себя чувствую в незнакомых компаниях. В таких ситуациях я включаю режим "молчуна". Молчу и слушаю.
6.Я человек, который до сих пор любит сказки, поэтому обожаю фэнтези и являюсь поклонником ВК, хоть и не таких "толкиенутым")))
7. Все мои проблемы можно решить одним состоянием -- сном.
8. Иногда, глядя на вещь, я хочу ее получить вот прям сейчас, хотя разумом понимаю, что практической функции она не несет и скорее всего она будет пылиться у меня на полках.
9. Обожаю украшения) Вообще люблю кольца и кулоны, но все почему-то дарят исключительно сережки)
10.Я радуюсь мелочам. Мне приятно получить в подарок на нг статуэтку снеговика или на др мягкую игрушку. Как говорится, важен не подарок)

---

05.12.2012 в 15:12

Пишет  .Ju Whynot.:

.Подарок к Новому году

Чай, сладкое и, конечно, различные штуки для душа. Именно такие подарки я люблю находить под ёлкой в новогоднюю ночь.
И именно такие подарки я люблю делать.

Поэтому сегодня в первый день зимы я хочу разыграть подарок:
шоколадки Ritter Sport из рождественской коллекции,
два чая, которые у меня ассоциируются с Рождеством,
гели для душа "морозный имбирь" и "сочная клюква" из body shop
и трости
отправятся к кому-то из вас!

Кому - станет известно вечером 7 декабря с помощью генератора случайных чисел.
А уже 8 января подарок будет упакован в синюю почтовую коробку и отправится к вам!

что будет в синей коробке

***
Что нужно, чтобы участвовать в розыгрыше и получить подарок:

Сделать перепост этой записи в открытом для меня доступе в своем дайрике, который должен быть виден до конца розыгрыша.
Оставить ссылку на перепост в комментариях к данной записи и получить от меня номер для розыгрыша.
7-го декабря состоится розыгрыш, а 8-го посылка отправится в любую точку земного шара!

UPD. Всем участникам в комментариях были присвоены свои номера!
Розыгрыш сотоится в эту пятницу с 19 до 20.00 по московскому времени.
Удачи!

---

Завтра -- идеальный для меня день. В этом идеальном завтра я сделаю курсачи, начну научную, разберусь с завалами на столе, высплюсь, куплю то, что давно хотела, начну снова писать стихи, встречусь с теми кого давно не видела.... и так до бесконечности... А вечером, заворачиваясь в одеяло, я понимаю: завтра все равно 24 часа на все про все, и, каким бы идеальным оно не было, 30 часов в нем не станет. И утром я просыпаюсь, так же, как и в уже пропущенном вчера: пытаюсь сделать все сразу, в итоге не доделываю ничего((

---

Моя учеба на 5 курсе представляет собой нечто вроде этой цитаты:

-Здравствуйте, студенты! Я ваш преподаватель по профилирующему предмету, на который выделено 100500 часов. Половины лекций у вас не будет, а на оставшихся я буду рассказывать веселые истории из жизни. Семинары у вас будет вести двадцатидвухлетняя аспирантка, на которых большей частью вы будете вести разговоры за жизнь, а в оставшуюся получать плюсики за хорошо поставленное прочтение цитат из учебника. А в конце почти вся группа получит экзамен автоматом.
-Здравствуйте, дебилы. Я преподаватель абсолютно не нужного предмета, непонятно каким образом попавшую в вашу программу, на который выделено 28 часов. На каждой лекции я заставлю вас исписывать 10 листов мелким почерком, что бы потом на семинаре вызывать вас к доске и проверять насколько вы хорошо вызубрили весь этот бесполезный бред. Вам придется отчитаться за каждую пропущенную вами лекцию и написать 70 страничный реферат, что бы получить допуск на зачет, для получения которого вам надо будет полностью ответить билет с 3 основными и 2 дополнительными вопросами, которые я давал исключительно на лекции в устной форме. Сдадите вы скорее всего только с 3 раза, так что я вам запомнюсь надолго.

Зачем мне маркетинг???!!! Зачем он мне, если у меня 3 курсача и научная? Так ладно бы, если бы просто лекции там, так нет -- предоставить рекламу (ламинированный плакат), выступить с этим перед деканатом и кафедрой с "песнями-плясками", а на п з разрекламировать никому нафиг не нужный продукт так, чтобы преподша захотела его купить. При том, что когда она принесла нам тест на первом занятии, из 59 вопросов ни одного не было в конспекте, а некоторых даже в гугле. Я хочу чертить и планировать цех, а не заниматься расчетом рентабельности и высасывать пафосные идеи из пальца, почему я пошла на эту специальность.

А вообще-то я болею. Утром все нормально, а у вечеру поднимается температура, и мне не хочется ничего. А еще я молюсь, чтобы первый экзамен мне поставили 5 января, или хотя бы пусть это будет технология лекарственных средств, тогда у меня будет 60% возможность провести НГ, как нормальные люди, а не мои стандартные 25% -- с книгой в обнимку.
Ну, а если серьезно, то не хочу я уходить из универа. Умиляюсь 3-екурсникам: они еще не в полной мере узнали Белясову и привычку Райского зависать, как windows 98; они морщат носы, когда мы плавим агар, не предполагая, что совсем скоро они будут нюхать его 6 дней в неделю по 6-7 часов в сутки, они поймут, что все самое интересное только начинается...)))

---

Сегодня замечательно посидели с Юрой в Доме Фишера. Попили чай, поиграли в нарды, поели пирог. Потихоньку начинаю разбираться с Манчкином, но застреваю на 1 ходу... в общем, надо собирать компанию и разбираться на практике. Прошлая практика с Диксит весьма удалась, хорошо посмеялись, хоть и поменяли немного правила))

Сейчас лажу по сайтам в поиске краски и думаю: раньше ведь ничего этого не было. Раньше, когда я приезжала в Израиль, я была в восторге: столько чудесных вещей! И разноцветные перышки, и глазки для игрушек, и тычинки для цветочков, и патина... а сейчас это все есть у нас)) Слава Богу, что наконец-то идеи становятся более осуществимыми, и не надо думать, что надо поехать за тридевять земель, чтобы купить нужную тебе скрепочку.
Когда я захожу в Арт-территорию, я пребываю в эстетической эйфории и хочу остаться там жить)))

---

Бывает такое, что предвзято относишься к людям с первого взгляда. Прямо как симпатия --только наоборот. Самое печальное, что я ничего не могу поделать с этой дурной привычкой. Если с первого взгляда я недолюбливаю человека, то даже самые хорошие качества будут для меня негативными. Как бы заткнуть эту свою интуицию..